每一个城市都有自己独特的魅力,每一座城市都有属于自己独特的风味。一个城市,一种味道,一百个城市,还有一种味道。上汽大众途锐进入自贡风味。2020年8月25日,上汽大众推出了以“四季之旅:美食轻旅”为主题的深度自驾体验活动。
民以食为天,世间万物,唯有美食不能辜负。上汽大众携手SUV家族,开启新的探索篇章。这趟美味之旅的第一站是自贡,素有“千年盐都”之称。上汽大众途锐车队从成都出发,向南行驶至自贡。
自贡,一个至今仍保留着完整的古代井盐生产方法的地方。据记载,自贡有2000多年的制盐历史。盐被认为是所有口味的祖先。这座因盐而生的城市,在四川人的舌尖上留下了井盐的味道,导致了盐帮菜的出现。自贡菜已经走过了200多年的历史,其中以冷菜和炒菜最具特色。
在为期四天的行程中,上汽大众驾驶途锐从成都前往自贡,寻找最地道的盐帮美食专家,品尝最合格的自贡味道。最后,我们找到了邱进,他是自贡贡井一家从路边摊起家的商店的老板,已经经营了26年。一座秋锦之城,一壶小炒,一根井盐,一种自贡的味道。上汽大众途锐品味着自贡的味道,走进了秋锦的生活。
据自贡当地人说,邱师傅对食材和调味料的使用可以用高超来形容。作为一个地道的自贡人,邱师傅最大的希望就是让更多的人知道自贡的味道。从路边摊到大型总部,饱经风霜的金字招牌背后是26岁的坚定决心,就像上汽大众SUV家族的途锐一样,有着无尽的旅程和车辙。
涂昂这次发现的秋锦小炒,不仅有秋锦的味道,还有自贡的味道。20秒的烟火气背后,蕴藏着20多年的坚守;秋锦的7秒爆炒是对文化传承的承诺;途锐飞行时间为8.4秒,对辛辣可口的口味抱有期望。26年来,秋锦的炒菜一直在培养工艺和品质;上汽大众记录着生活的美味。强者不怕困难,勇往直前。
经过对自贡的沉思之旅,我开着途锐一路穿过充满“盐”价值的街道,体验这座城市的千年文化遗产。一个城市,一种味道,一百个城市,另一种味道;我们将继续体验这座城市的独特风味,探索美食背后的故事。上汽大众,不断的车辙和不断的沉思。
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